干しの屋のこだわり ●約半年寝かせた、「紅（ルージュ）のご褒美」で有名な千葉県産の紅はるかを使用 ●自然な冬の風を再現した、寒風干し製法。 ●できた干し芋をさらに美味しくするため、マイナス20℃以下で寝かせます。 ハイクオリティは・・・ 皮に近い部分で薄切り、やわらか食感。味はプレミアムクラスです。
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